El mejor maridaje
Carta de Vinos
Blancos
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VERDICCHIO CAST JESI 0,75L 16,00€
DO: Marche // Verdicchio 12,5%
Fruto tropical – afrutado
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ROCCAPERCIATA INZOLIA CHARDONAY 17,00€
DO: Sicilia // Inzolia Chardonay 13,5%
Frescura Fantástica, Frutos tropicales
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FALANGHINA SANNIO 17,00€
DO: Campania // Falanghina 13,6%
Afrutado e Intenso
Blancos Recomendados
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CASTELLO POMINO BIANCO Frescobaldi 37,00€
DO: Toscana//Chardonnay – Pinot Bianco 12,5%
Velutado – Ideal Aperitivos Seco LO MEJOR DE ITALIA
Formatos Especiales
Vinos de la Casa
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MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC 14,50€
DO: Abruzzo// Montepulciano 12,5%
Buen cuerpo moderatamente ácido, sabor frutos rojos
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PINOT GRIGIO DOC FRIULI 14,50€
DO: Friuli // Pinot Grigio 12,5%
Aroma Floreal – armónico
Tintos Ligeros
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NERO D'AVOLA 19,00€
DO: Sicilia // Nero D’avola 13,5%
Frutos rojos – largo y persistente
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Dolcetto D’Alba 22,00€
DO: Piemonte// Dolcetto 13%
Gustoso con retrogusto profundo y delicado
Tintos Media Crianza
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MEMORO ROSSO D'ITALIA 24,00€
DO: Sicilia, Puglia, Abruzzo, Veneto // Prmitivo – Montepulciano – Nero D’avola – Merlot 14%
Generoso con notas afrutadas
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QUOTA 29 PRIMITIVO IGT 19,00€
DO: Puglia // Primitivo 14%
Suave con acabado de almendra
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REMOLE DI TOSCANA 29,00 €
DO: Toscana // Sangiovese – Cabernet Sauvignon 12%
Elegante con buen cuerpo y persistente
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CASTIGLIONI CHIANTI DOCG 28,00 €
DO: Toscana// Sangiovese – Merlot 12,5
Suave, equilibrado y afrutado
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Costera Cannonau 27,00 €
DO: Cerdeña // Cannonau 14%
Seco, Mórbido, Equilibrado con grande Estructura
La Cantinetta
Tintos con crianza
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VALPOLICELLA CORTEGIARA 27,00 €
DO: Veneto// Corvina – Rondinella 12,6%
Seco y equilibrado
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RIPASSO DELLA VALPOLICELLA 38,00 €
DO: Veneto // Corvina – Rondinella 14%
Seco, Robusto y persistente
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ROSSO DI MONTALCINO 46,00 €
DO: Toscana// Sangiovese Brunello 13,5%
Equilibrado ligermente Tánico
La Cantinetta
Tintos lo mejor de Italia
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BAROLO DOCG COMUNE DI SERRALUNGA 64,00 €
DO: Piemonte// Nebbiolo 14%
Sabor pleno y austero
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Castelgiocondo BRUNELLO DI MONTALCINO 166,00 €
DO: Toscana // Sangiovese 15 %
Buen cuerpo, taninos suaves y final sabroso
La Cantinetta
Rosados Ligeros
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PINOT GRIGIO ROSATO IGT 17,00 €
DO: Trentino // Pinot Grigio 12,5%
Fresco y equilibrado
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BARDOLINO CHIARETTO DOC 21,00 €
DO: Veneto//Corvina – Rondinella – Molinara 12,4%
Intenso – Frutos del bosue
